Паста е фаджоли а ла Йордан Мичев

Публикувано Оставете коментарПубликувано в Яяя......

Едно от най-автентичните италиански ястия е „Паста е фаджоли“ – Паста с боб. Всеки регион на Ботуша има своя рецепта на това ястие, а в някои провинции и повече от една вариации. Но, импровизирайки, аз съм си измислил такава по мой вкус, ползвайки като вдъхновение и някои от рецептите на големия шеф Антонио Карлучо от […]